★商品名:天喜牌泡多源N型
產(chǎn)品名稱:泡多源牌復(fù)配乳化膨松劑3 型號(hào):PDY-N本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號(hào):06.03.02.03)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:酒石酸氫鉀、焦磷酸二氫二鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、檸檬酸、黃原膠、硬脂酰乳酸鈉、麥芽糊精。
★應(yīng)用范圍:發(fā)酵面制品(食品分類號(hào):06.03.02.03)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)。
★功能作用:
本品可用于泡芙、西餅、戚風(fēng)蛋糕等發(fā)酵面制品、面包、糕點(diǎn)、餅干,起到乳化、膨松、增稠、水分保持等作用。本品可以作為“塔塔粉”使用,效果優(yōu)于塔塔粉。
★最大使用量:30g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。
★溫馨提示:
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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