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★商品名:天喜牌筋力源E型 產(chǎn)品名稱:筋力源牌復(fù)配生干面制品酸度調(diào)節(jié)乳化增稠劑 型號(hào):JLY-E 本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的生干面制品(食品分類號(hào):06.03.02.02)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:碳酸鈉、黃原膠、蔗糖脂肪酸酯、魔芋粉。
★應(yīng)用范圍:生干面制品(食品分類號(hào):06.03.02.02)。
★功能作用:[筋力源E型]制作的干面條、掛面、豆萁等生干面制品口感筋道、耐煮不混湯,曬干不易彎曲、降低斷條率。[筋力源E型]還可用于蔬菜干豆萁、機(jī)器軋蔬菜面條等。
★最大使用限量:8g/kg(以成品計(jì)算)。干面條、掛面、豆萁、蔬菜面等參考用量:2-8g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用熱水溶解后加入面粉中。
★溫馨提示:1.生干面制品(食品分類號(hào):06.03.02.02)不包括采用雜糧(比如:玉米面、蕎麥面等)面粉制作的面條、豆萁等雜糧制品,生產(chǎn)加工雜糧制品(食品分類號(hào):06.04.02)可以使用筋力源W型。2.加工生產(chǎn)黃色生干面制品可以添加0.03%梔子黃,直接加入和面水中即可。

★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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公司名稱:山東省梁山縣天喜食品配料有限公司 地址:梁山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)聚義路 郵編:272600
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