★商品名:天喜牌倍田14型 產(chǎn)品名稱:倍田牌復(fù)配甜味劑14
型號(hào):BT-14
本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)、焙烤食品餡料及表面用掛漿(僅限焙烤食品餡料)(食品分類號(hào):07.04)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:山梨糖醇、赤蘚糖醇、木糖醇、紐甜
、麥芽糊精。
★應(yīng)用范圍:面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)、焙烤食品餡料及表面用掛漿(僅限焙烤食品餡料)(食品分類號(hào):07.04)。
★功能作用:[倍田14型]用于面包、餅干、蛋糕、酥餅、桃酥、月餅、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、水果餡、冬瓜餡、棗泥餡等各類糕點(diǎn)、烘焙餡料,起到增加甜味、保濕作用。[倍田14型]特別適合制作無糖面包和無糖糕點(diǎn)。[倍田14型]還可用于無糖全麥吐司、低糖豆沙面包、紅棗糯米團(tuán)、無糖桃酥、棗泥核桃蛋糕、紫米餅等。
★最大使用量:5g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品加入食品原料中;2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示:理論計(jì)算1克本品甜度約相當(dāng)于128克白糖甜度,實(shí)際甜度以產(chǎn)品實(shí)物測量為準(zhǔn)。
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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